La hamburguesa vegetal forma parte de un acuerdo con la firma estadounidense Archer Daniels Midland Company (ADM), considerada una de las procesadoras agrícolas y proveedoras de ingredientes alimenticios más relevante del mundo.

El CEO de Marfrig para el Cono Sur Marcelo Secco, aseguró que “es un producto cien por ciento vegetal”, y aclaró que “hay muchas cosas que influyen en el costo, pero en este caso el costo está muy por encima del que tiene la hamburguesa de carne vacuna”.

Secco aclaró que la hamburguesa vegetal no compite con la hamburguesa tradicional, aunque admitió que “compite como alimento, pero es un producto que vemos como un complemento más en una empresa del rubro alimentos que está innovando permanentemente”.