Este curso tendrá una duración de tres días con un total de once participantes, quienes fueron cuidadosamente seleccionados, teniendo como objetivo capacitar a los pequeños productores en la elaboración de alimentos que tienen como materia prima la leche, ya sea extraído o fabricado a base de ella, y a la vez seguir con el trabajo dentro del departamento como agentes multiplicadores del proyecto.

Por su parte, el gerente del Sindicato Rural de Dourados Luis Carlos Calado elogió al gobierno departamental de Amambay por permitir que pequeños productores accedan a dicho curso e instó a los participantes aprovechar la magnífica oportunidad de expandir sus conocimientos de producción y así poder ayudar al crecimiento y desarrollo del Departamento.

La Gobernación del Amambay estuvo representada por el secretario de Gobierno abogado Almir Amaral y representantes de otras secretarías.

Las personas que participan del curso son:

Juan Daniel Ramírez y Felisa De Los Ríos de Pedro Juan Caballero, Fabio Gutiérrez de Bella Vista Norte, Leandro Ramón Ávalos de Santa Ana del Apa, Catalina  Barrios de Narváez  de Colonia Primero de Mayo, Florinda Silva de Colonia Rinconada, Elisandra Escobar  Vázquez de Capitán Bado, Ever Daniel Romero de Colonia María Auxiliadora, Rosana Sandrelli Romero de la Colonia Piky y Juana Centurión de la Colonia Y’ambue.

La clausura del curso está prevista para el próximo jueves 7, ocasión en que serán entregados  los respectivos certificados a los participantes.