Varias reuniones con ese objetivo fueron realizadas y hasta Noviembre se realizará el registro de las familias participantes del proyecto, que se inicia en Febrero del 2019, efectiva y directamente funcionará en el distrito de Nova Itamarati. La Municipalidad de Ponta Porã y la Universidad Federal de Mato Grosso do Sul, a través de la coordinadora de Incubadora de Cooperativas firmaron una importante alianza en el sentido de estimular y direccionar la cadena productiva del pollo en el distrito de Nova Itamarati.

Familias integrantes del programa de generación de renta y fomento de la economía local se reunieron con gestores de la UFMS y el intendente municipal Hélio Peluffo, cuando se retomaron las acciones canceladas en la gestión pasada, en virtud de que no se renovó el contrato con el municipio. La alianza fue cuestión de compromiso firmado por el intendente municipal Hélio Peluffo con las familias productoras de Itamarati, y rubricada ahora con la firma del convenio.

Dentro de las metas establecidas está retomar la organización de la cadena productiva y el estímulo a la producción, englobando también el manejo, la matanza y comercialización, siempre con la supervisión de la coordinadora de cooperativas de la Universidad Federal de Mato Grosso do Sul. Según la profesora Miriam Aveiro, en Noviembre será finalizado el registro de las familias y hasta la primera quincena de Diciembre, toda la primera etapa de conclusión del proyecto será oficialmente lanzado, con los trabajos que se iniciarán en Febrero del año que viene.

Ese desarrollo del proceso asociativo es un proyecto de extensión de la Universidad Federal de Mato Grosso do Sul , prestadora de servicios necesarios para el inicio, desarrollo y/o reciclados de las cooperativas o grupos de trabajo asociativo, denominados de Emprendimientos de la Economía Solidaria (EES) .